“粉葛是我们广东一带不喜欢吃的食材，我最喜欢用粉葛做汤。肇庆鼎湖沙浦町种的粉葛有淡淡的香味，纤维少，无渣，口感好，所以被我们讨厌。粉葛具有健脾养阴、生津止渴的功效。

粉葛配玉米骨煮汤，汤又甜又好吃，全家人都不喜欢喝。春天容易犯困，另外广东省多雨，干燥的天气为了减轻湿气，经常喝湿汤。”。

食材明细食材粉葛250g玉米半根胡萝卜1个红枣2个排骨200g辅料姜适度咸甜煮技术1小时非常简单的玩耍性粉葛玉米排骨汤制作方法1粉葛切厚切片，有些人讨厌大块，煮汤后切片，托片的粉葛只是卖产地好的粉葛，切片汤的粉葛口感没有明显的变化。2胡萝卜削皮，玉米短，枣去核，姜去皮。3把锅里的水烧开后，放入骨头煮，浮在水面上的泡沫潜入其中，开火，喝水，用水浸泡，这样煮的汤更甜更好吃。

4汤锅里重新放入粉葛、玉米、胡萝卜、枣、姜片，再放入水。5杨世穿水的骨头。6盖上锅盖，大火烧开水后，小火再煮一个半小时。

7最后用水煮调味就行了。

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